Zupa krem z marchewki

09.12.2021

Składniki:

Porcje

ProduktLiczbaMiara domowa
woda2szklanka
marchewka (duża)1sztuka
ziemniak (średni)1sztuka
masło1łyżeczka
cebula0.25sztuka
czosnek2ząbek
śmietanka 30%4łyżka
ziarna słonecznika1łyżka
natka pietruszki1łyżeczka
ulubione przyprawy np. sól, pieprz, imbir, kolendra, curry, zioła prowansalskie1szczypta

Przygotowanie krok po kroku:

  • Zagotuj w garnku wodę.
  • W tym czasie obierz i pokrój ziemniaka, marchewkę, czosnek, cebulę.
  • Marchewkę i ziemniaka ugotuj we wrzącej wodzie przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
  • W tym czasie na patelni rozpuść masło, podsmaż na nim czosnek, cebulę i przyprawy. 
  • Gdy warzywa będą miękkie, dodaj wszystkie pozostałe składniki i zmiksuj w blenderze. 
  • Na koniec posyp słonecznikiem i natką pietruszki.

Powiązane Posty

Ostatnie wpisy

na blogu

Section Shape